plateau tele - Le Dessert du Dimanche

12 septembre 2012

Soupe de tomates gratinée au Cheddar

Ne serait-ce pas l'automne qui pointe le bout de son nez lorsque l'on voit revenir sur les blogs les recettes de soupes ? Cette recette m'a tapé dans l'oeil il y a un petit moment déjà. J'ai attendu la fin de l'été pour la réaliser, avec des tomates dont...

Posté par cdugateau à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Fromage, Soupe, Gratiné, Tomate, Cheddar

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18 juillet 2012

Crisp Chicken Cutlets (with salad on the side)

C'est avec une recette de la reine Nigella, tirée de son dernier ouvrage Kitchen (avant la parution de son prochain livre sur la cuisine italienne à l'automne) que je reviens mettre mon blog à jour. Entre les vacances au soleil (derrière nous maintenant,...

Posté par cdugateau à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Soleil, Nigella Lawson, Burger, Poulet, Parmesan

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5 juin 2012

Pain façon Carrot Cake (MAP)

Qui dit soirée éléctorale dit plateau télé ! Et comme au cours d'une telle soirée les hommes politiques qui défilent sur nos écrans ont une légère tendance à nous prendre pour des ânes, j'ai eu l'idée de nous préparer un plateau télé composé de carottes...

Posté par cdugateau à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, USA, Boulange, Philadelphia

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16 mai 2012

Moussaka Bagel

Et encore un bagel !!! Promis après j'arrête (momentanément bien sûr, pourquoi se priver des bonnes choses?) Pour réaliser ce moussaka bagel, garni comme vous l'aurez compris de viande hâchée et d'aubergine, je me suis inspirée du moussaka burger vu chez...

Posté par cdugateau à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Viande, USA, Burger, Bagel, Grèce, Bœuf, Tomate, Aubergine, Ossau iraty

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13 mai 2012

Bagels garni Poulet + Cheddar + Tomates + Roquette + Sauce traditionnelle miel-moutarde + Cream cheese

La première fois que j'ai mangé un bagel c'était à New-York, j'avais choisi le classique saumon fumé - cream cheese - oignon, et déjà je succombais. La deuxième fois que j'ai mangé un bagel c'était à Paris, au Ari's bagel (je vous en parlais ici ), j'avais...

Posté par cdugateau à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, USA, Boulange, Poulet, Tomate, Philadelphia, Cheddar

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25 avril 2012

Roulés au Pain de Mie, au Pesto et au Poulet

C'est une variante d'une "recette" que je vous avais proposée il y a quelques temps (CLIC). Pourquoi les guillemets ? Car ces petits amuse-bouches ne sont qu'un judicieux assemblage de produits du placard. Ils trouveront tout à fait leur place sur une...

Posté par cdugateau à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Finger Food, Poulet, Pesto

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23 novembre 2011

Petits roulés au pain de mie

Un ami (qui n'aime pas le chocolat !!!) est un plutôt bon cuisinier (j'allais rajouter pour un homme mais cela ne me semble pas très juste, après tout les grands chefs sont plutôt du genre masculin :-). Lors de nos différentes soirées il amène toujours...

Posté par cdugateau à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Finger Food, Apéritif, Saumon

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25 septembre 2011

Un plateau télé d'automne ...

... forcément composé d'une soupe, et accompagné de brown bread, beurré si on le souhaite. Je crois que c'est LA bonne idée que j'ai ramené d'Irlande. Là-bas, dans n'importe quel restaurant de n'importe quel standing, on trouve en entrée la soupe du jour,...

Posté par cdugateau à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Boulange, Champignons, Soupe

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28 août 2011

Assiette Italienne

Eh oui, on peut manger rapide et chic, simple et gouteux. Cette assiette d'inspiration italienne est l'illustration parfaite de ce que j'aime faire en cette saison : passer peu de temps en cuisine et passer un bon moment à table. Bien que la plupart des...

Posté par cdugateau à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Plateau Télé, Soleil, Fromage, Léger, Finger Food, Jambon, Tomate, Gorgonzola

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