lire - Le Dessert du Dimanche

30 novembre 2014

Un Livre, Une Recette -> Destination Noël (2)

Je vous parle aujourd'hui du livre "Recettes de chefs en boco". Et non, je n'ai pas fait de faute d'orthographe :-) Boco, c'est cette mini-chaîne de restaurants (il y en a plusieurs dans la capitale, on en trouve aussi dans les aéroports ainsi que dans...

Posté par cdugateau à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Lire, Risotto, Riz

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1 décembre 2013

Un Livre, Une Recette

J'achète de moins en moins de livres de cuisine. Pour deux bonnes raisons. La première étant que je vis dans un 40 mètres carrés plein à craquer. La deuxième, c'est que j'en ai déjà beaucoup. Désormais lorsque je me sens tentée par un livre, souvent à...

Posté par cdugateau à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, USA, Lire, Finger Food, Cookies

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17 juin 2013

Un Livre, Une Recette

Je vous parle de temps en temps de livres de cuisine sur ce blog. Et j'avoue que cette rubrique est bien pratique, elle me sert d'excuse pour en acheter régulièrement, même après de tonitruantes déclarations telles que "non, non, non, je redéménage l'année...

Posté par cdugateau à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Lire, Glace, Crème, Katie Quinn Davies

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26 mai 2013

Un Livre, Une Recette, Deux Déclinaisons

Connaissez-vous le blog Smitten Kitchen de Deb Perelman ? Si non, je ne peux que vous conseiller d'aller y faire un tour CLIC ! C'est un blog absolument magnifique, l'un de mes préférés. Deb Perelman nous y invite dans sa petite cuisine new-yorkaise et...

Posté par cdugateau à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, USA, Lire, Finger Food, Courgettes, Tomate, Sandwich, Aubergine, Boulghour, Poivrons

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8 avril 2013

Un Livre (un coffret plutôt), Une Recette

Cri de victoire ! J'ai enfin gagné la bataille du cheesecake pour 4 ! Ben oui, on n'est que deux à la maison, hors de question d'utiliser mon moule à charnière de 23 cm et de se retrouver avec un cheesecake pour 10 personnes. Ce serait une bonne manière...

Posté par cdugateau à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Fromage, Speculoos, USA, Cheesecake, Lire, Philadelphia

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17 novembre 2012

Un Livre, Une Recette

J'adore Nigella Lawson. J'ai presque tous ses livres, qui à chaque fois m'ont enchanté. Mais je dois être honnête et avouer que je suis un peu déçue du dernier paru : Nigellissima, instant italian inspiration, en anglais dans le texte. Pour moi Nigella...

Posté par cdugateau à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Nigella Lawson, Viande, Pasta, Lire, Bœuf

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25 octobre 2012

Un Livre, Une Recette

J'ai mis un peu de temps à vous parler de ce livre. Je l'ai depuis un an et demi, depuis des vacances en Alsace. A priori il y a peu de liens entre les Clafoutis et l'Alsace, mais si je vous dis que ce livre est écrit par Christophe Felder, natif de Schirmeck,...

Posté par cdugateau à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Lire, Brocolis, Clafoutis, Felder

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2 septembre 2012

Un Livre, Une Recette

Trop bon les tartes ! Il existe des dizaines d'ouvrages sur le sujet et celui-ci est mon préféré, et de loin. C'est un vrai beau livre, très esthétique. Toutes les tartes sont photographiées, et d'une manière qui met l'eau à la bouche. J'en donne pour...

Posté par cdugateau à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Tarte Salée, Lire, Bœuf, Tomate

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5 août 2012

Les Tartes Kluger dont une Tarte au Chocolat de la Mort qui Tue

Fin juin, nous nous sommes rendus avec mon Pacsou à Paris pour 3 jours, au départ pour le travail mais il est toujours bon d'ajouter l'agréable à l'utile. C'est pourquoi nous avons déjeuné un midi à la tarterie Kluger, dont j'avais entendu beaucoup de...

Posté par cdugateau à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bonnes adresses, Tarte Salée, Tarte Sucrée, Lire, Sortir

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7 avril 2012

Un Livre, Une Recette

Me voilà de retour sur mon blog après 15 jours de repos !!! Fatalement je n'ai pas pu vous proposer de recettes à inclure dans votre menu pascal. Hors de question cependant de ne pas vous parler un peu de chocolat en cette journée, et pour l'occasion...

Posté par cdugateau à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Lire, Amandes, Gâteau

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