pommes de terre - Le Dessert du Dimanche

750 grammes

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pommes de terre

19 avril 2015

Filet mignon + Ecrasé aux deux Pommes

Filet mignon + Ecrasé aux deux Pommes

A lire le titre de mon message, vous pourriez vous croire revenu en hiver. C'est au contraire une assiette d'une incroyable douceur que je vous propose ajourd'hui, et je la trouve très printanière. Tout d'abord car le filet mignon est cuit au barbecue...

Posté par cdugateau à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Donna Hay, Pommes, Pommes de terre, Purée, Porc, Barbecue

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22 mars 2015

Faux Navarin d'Agneau, printanier :-)

Faux Navarin d'Agneau, printanier :-)

Il fait chaud. Enfin presque ... bientôt ... J'ai quand même la chance d'avoir une véranda bien orientée et lorsque le soleil printanier nous offre ses rayons je n'hésite pas à y sortir mon transat et à m'y installer avec un bouquin. Je m'y croirais en...

Posté par cdugateau à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, carottes, Agneau, Mijoté

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1 juin 2014

Tartes Asperges + Pommes de Terre + Fromages

Tartes Asperges + Pommes de Terre + Fromages

C'est la saison des asperges, et je dois vous avouer que c'est un légume dont je ne raffole pas particulièrement. Je ne les déteste pas non plus mais je n'ai pas l'idée d'en acheter ou d'en commander au restaurant telles qu'on les sert le plus souvent...

Posté par cdugateau à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte Salée, Pommes de terre, Asperges, Jamie Oliver

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13 août 2013

Assiette composée estivale, dont une Terrine Saumon-Brocoli

Assiette composée estivale, dont une Terrine Saumon-Brocoli

Me voici de retour, après un mois de juillet chargé où j'ai déménagé avant de partir en vacances (cette deuxième partie étant bien plus agréable que la première :-) Une nouvelle vie commence dans une nouvelle ville, et il y a du nouveau dans ma cuisine...

Posté par cdugateau à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Poisson, Brocolis, Pommes de terre, Tomate, Saumon, Terrine

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4 avril 2013

Dîner tout simple et délicieux : Gratin de Pommes de terre au beurre salé + Crème fraîche + Saumon + Estragon

Dîner tout simple et délicieux : Gratin de Pommes de terre au beurre salé + Crème fraîche + Saumon + Estragon

Je n'imaginais pas publier sur mon blog cette recette, mais ce terme ne me semble même pas adapté, cette bidouille que je me suis concoctée un soir avec les restes du frigo. Mais c'était tellement bon, savoureux, gourmand, et si simple à la fois ! Ingrédients...

Posté par cdugateau à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Crème, Gratiné, Pommes de terre, Saumon

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11 mai 2011

Truite à la Rhubarbe ...

Truite à la Rhubarbe ...

... ou comment je m'occupe quand je suis toute seule à la maison, ... ou comment j'en profite pour manger un peu plus diététique, ... ou comment j'en profite pour manger du poisson à éplucher :-) Une bonne petite recette sucrée-salée, et bien sûr j'ai...

Posté par cdugateau à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Poisson, Rhubarbe, Léger, Pommes de terre, Truite

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