J'ai le sentiment d'avoir passé une très bonne Saint Valentin. Mon pacsou avait dû travailler tout le samedi et j'en avais profité pour passer l'après-midi dans la cuisine, ce qui m'a fait bien plaisir puisque cela n'était pas arrivé depuis un moment....

Pas facile de trouver une bonne recette de crème à la vanille, dont on sentirait bien le goût, et qui resterait soyeuse après refroidissement au frigo. Pas facile mais possible, puisqu'après de nombreux tests j'ai enfin trouvé la recette qui me satisfait...

Oui !!!! C'est demain la Chandeleur !!!! J'adore les crêpes, c'est une religion chez moi. Vous le savez si vous êtes un lecteur fidèle et si ce n'est pas le cas, vous pouvez vous en rendre compte en cliquant sur le Tag Crêpes dans la colonne de droite...