Le "s" entre parenthèses dans le titre s'explique par le fait que la recette est alsacienne, tout autant que les myrtilles que j'ai cueillies cet été pendant les vacances. Un moment extra! Je suis ultra fan de cette baie mais elle ne pousse pas en Normandie...

... joué les critiques gastronomiques. J'ai fait du tourisme gourmand. J'aime partir en vacances et découvrir les plats d'une région, et à travers eux son histoire, sa culture. Première étape de mon périple cet été, l'ALSACE, qui regorge de spécialités...

... fait connaissance avec l'Alsace de la meilleure des façons, ... visité Strasbourg de jour et admiré ses maisons qui penchent, ... visité Strasbourg de nuit et admiré sa cathédrale illuminée, ... visité Colmar sous la pluie et admiré ses façades colorées,...