31 juillet 2011

Pithiviers aux Framboises

Plusieurs choses que je n'aime pas dans les galettes des rois : - leur goût pas terrible quand on les achète en supermarché, - leur prix exhorbitant quand on les achète en pâtisserie, - le fait qu'on ne les mange qu'en janvier. Ce dernier point est le plus facile à réparer. Cette année, je n'ai pas mangé de galettes en janvier ; j'avais la jambe cassée et je me suis dit que ce ne serait pas l'idée du siècle de manger des desserts un peu riches alors que j'étais immobilisée. J'avais donc une carence en frangipane. Les... [Lire la suite]
Posté par cdugateau à 13:32 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,