Articles populaires – Le Dessert du Dimanche

7 septembre 2011

Cet été j'ai ... (2)

... fait connaissance avec l'Alsace de la meilleure des façons, ... visité Strasbourg de jour et admiré ses maisons qui penchent, ... visité Strasbourg de nuit et admiré sa cathédrale illuminée, ... visité Colmar sous la pluie et admiré ses façades colorées,...

Posté par cdugateau à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Alsace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2013

Revue de Resto : Vapeurs et Gourmandises, Reims

Nous prenons peu à peu nos marques à Reims, notre nouvelle ville. Elle l'est pour mon pacsou depuis septembre dernier, elle le sera pour moi à partir de juillet. Les vacances de printemps qui viennent de s'achever ont été pour nous l'occasion d'en découvrir...

Posté par cdugateau à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sortir, Reims

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2014

Gaufres Liégeoises

Il y a tout un monde de gourmandise entre gaufres de Bruxelles et gaufres de Liège, deux spécialités belges qui s'affichent sous la même dénomination mais en bouche les sensations sont bien différentes. J'aime les deux, mais j'ai quand même ma préférée....

Posté par cdugateau à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufre, Kitchenou

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 janvier 2015

Crêpes des Rois

Bonjour à tous, et bonne année 2015 ! Que tous vos voeux se réalisent ! Les miens … je les garde secrets ;-) Je n’ai pas été très présente sur mon blog, ni sur les votres, de tout le mois de décembre (les conseils de classe, la chaudière en panne à la...

Posté par cdugateau à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes, Amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2014

Chocolate Mug Cake

Je n'arrive pas à décider ce qu'il faut en penser. Ces mug cakes, bonne ou mauvaise chose ? C'est plutôt très bon, il faut l'avouer. Et pratique, rapide, cuit en moins de 2 minutes au micro-ondes (même pas besoin de four), économe en vaisselle. Mais c'est...

Posté par cdugateau à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2011

Cet été j'ai ... (3)

... mis les pieds en Irlande, ... appris à regarder du bon côté avant de traverser, ... pris une leçon de déco façon tea-time, ... rêvé d'un hiver au coin du feu, ... shoppé au rayon cuisine, ... complètement craqué, ... parfois su résisté, ... cédé aux...

Posté par cdugateau à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Irlande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2011

Tarte au Fromage

Mathilde les a nommées Tartelettes au fromage SUCCULENTES, moi j'en ai fait une tarte rectangulaire et c'est vrai qu'elle était bonne. Premier point fort de cette recette, la pâte qui est vraiment facile à réaliser et à manipuler ensuite. J'avais du temps...

Posté par cdugateau à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tarte Salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2011

Poulet du Général Tso

Pardonnez la qualité moyenne de la photo de ce plat ! C'est qu'à l'origine je n'avais pas l'intention de publier cette recette, mais nous avons adoré et il me fallait en garder une trace pour pouvoir la refaire. Le poulet du général Tso (ou Tao ou Gao...

Posté par cdugateau à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Asie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

Crêpes au Citron

Début janvier, à l'heure où tout le monde mangeait des galettes des rois, moi je faisais des crêpes. Pour me rappeler quelques bons après-midis passés à en faire avec ma grand-mère qui venait de nous quitter. C'est elle qui m'a appris à les faire, et...

Posté par cdugateau à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2012

Crêpes moelleuses aux Lardons et à la Ciboulette

Pour fêter dignement Mardi-Gras, rien de mieux qu'un menu entièrement composé de crêpes. Voici donc une recette de crêpe salée après celle sucrée que je vous ai proposé dans mon dernier billet. Ce sont mes crêpes salées préférées, et celles que je réalise...

Posté par cdugateau à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes, Lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2012

Glace aux Spéculoos sans sorbetière

Vous vous rappelez ce week-end de début février ? Celui où les température frôlaient les -10°C la nuit et ne réussissaient pas à être positive le jour ? Ce week-end là j'avais invité des amis à dîner. Et j'avais prévu de leur faire un café gourmand en...

Posté par cdugateau à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos, Glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2012

Crème brûlée aux Carambars

Je me demande si je ne préfère pas cette crème brûlée aux Carambars à la plus classique crème brûlée à la vanille. Et pourtant, la crème brûlée à la vanille est mon dessert préféré (à égalité avec le flan parisien et le riz au lait) . Cette recette est...

Posté par cdugateau à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambars, Crème brûlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2012

Un Noël à Paris

A Paris, il faut 1h30 pour faire 30 km ; à Paris, les vendeurs des magasins ne sont pas des plus aimables ; à Paris, c'est l'enfer de faire ses courses de Noël. Bon, il n'y a pas que des inconvénients. A Paris, il y a aussi pleins d'amis pour lesquels...

Posté par cdugateau à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Bonnes adresses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2012

Bourdelots des Rois

"La galette des Rois est une galette de pâte feuilletée, simplement dorée au four, qu’on mange accompagnée de confitures ; elle peut également être fourrée avec diverses préparations : frangipane, fruits, crèmes, chocolat… " Source : Wikipédia Je n'avais...

Posté par cdugateau à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Normandie, Pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2012

Escapade Nantaise

Je ne serai pas présente sur vos blogs aujourd'hui pour commenter vos recettes. Ce message est programmé et à l'heure où il s'auto-publiera je ne serai sûrement pas levée, peut-être même pas encore couchée, pour cause d'enterrement de vie de jeune fille....

Posté par cdugateau à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes adresses, Sortir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2012

Mes Escapades de la Toussaint (Partie 2/2)

La suite de notre week-end à Paris lors des dernières vacances ... La vraie raison de ce voyage n'était pas absolument pas le salon du chocolat mais plutôt le masters de tennis de Paris-Bercy (et ouf les dates de ces deux évènements coïncidaient :-) On...

Posté par cdugateau à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes adresses, Sortir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

Biscuit de Savoie au Chocolat

Avant j'adorais le biscuit de Savoie, ce gâteau léger et nature, tendre à l'intérieur à la croûte un peu croquante, que l'on déguste imbibé de coulis de fruits rouges. Mais ça c'était avant :-) Maintenant j'aime leS biscuitS de Savoie, car j'aime aussi...

Posté par cdugateau à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2014

Base de Gâteau au Chocolat au Micro-Ondes

J'avoue bien volontiers avoir toujours été réticente à l'idée d'utiliser le micro-ondes pour cuire plutôt que pour réchauffer. J'avoue tout aussi volontiers que j'avais peut-être tort. Bon, je ne vais pas révolutionner ma façon de cuisiner, mais quand...

Posté par cdugateau à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2014

Pain perdu

Ce n'est pas souvent, même pour ainsi dire jamais, que je fais du pain perdu à la maison : le pain est toujours boulotté bien avant d'être rassis et je ne conçois pas de laisser une bonne baguette ou une brioche de côté juste dans le but de réaliser un...

Posté par cdugateau à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2015

Rhubarb bars

Voilà un peu plus d'un an que nous sommes dans notre maison et que nous prenons beaucoup de plaisir à nous occuper de notre jardin (entre autres choses). Nous avons planté divers fruits et légumes, mon goût pour la cuisine n'y est probablement pas étranger....

Posté par cdugateau à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2015

Clafoutis aux Cerises

Un mois d'absence sur le blog ... Le moins que l'on puisse dire est que je ne déborde pas d'une folle énergie en ce moment. Entre la fatigue d'une fin d'année à fond les ballons et les grosses chaleur du mois de juillet où j'ai passé plus de temps près...

Posté par cdugateau à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2016

Maxi Palets bretons aux Pépites de Chocolat au lait

Et dire qu'au début de ma grossesse je ne supportais plus l'idée même de manger du chocolat. Toutes les tentatives que je faisais se soldaient par une désagréable impression de manger du plâtre ... Cela a bien changé (pour mon plus grand malheur lorsque...

Posté par cdugateau à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2016

Gâteau au Yaourt

Presque un mois depuis mon dernier message, un mois c'est presque l'âge de mon petit garçon. Grand bonheur à la maison, mais aussi grosse fatigue. Nous avons peiné à trouver un rythme, entre les repas de bébé, ses siestes et nos propres besoins vitaux...

Posté par cdugateau à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2014

Roulé aux Fraises

Au départ, je voulais juste écouler un pot de confiture de fraises qui menaçait de périr dans le frigo. Le biscuit roulé à la confiture est la solution idéale dans ce genre de situation, qui plus est c'est aussi le souvenir de délicieux goûters d'enfance...

Posté par cdugateau à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2016

Briochettes aux Pépites de Chocolat

A quelques jours de l'arrivée de mon bébé, je réalise que je n'ai pas assez mis à profit mes premières semaines de congé maternité comme je l'avais espéré côté cuisine*. Ma liste de recettes à tester n'a pas franchement diminué (voir même a augmenté grâce...

Posté par cdugateau à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote