boulange - Le Dessert du Dimanche

22 juin 2014

Sandwich toute Saison, au pain polaire et au saumon

J'en profite que nous sommes officiellement en été pour vous proposer une recette de pain et de sandwich. Un de mes préférés est le sandwich suédois au saumon et rien qu'au saumon (donc toute saison). D'une simplicité enfantine dans la composition - pain...

Posté par cdugateau à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulange, Philadelphia, Saumon

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5 octobre 2012

Brioche à la MAP façon Kringle Estonien aux Spéculoos et aux Pépites de Chocolat

Récemment, j'ai publié sur mon blog une recette de tartelettes à la vanille, dont la réalisation avait été motivée par la nécessité de vider le congélateur pour mon déménagement. La recette que je vous propose aujourd'hui (et dont je vais vous expliquer...

Posté par cdugateau à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos, Chocolat, Boulange, Brioche

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21 septembre 2012

Divins scones

J'ai mangé des scones pour la première fois il y a un peu plus d'un an en Irlande, au musée Guiness à Dublin pour être exacte. C'était l'heure du goûter, j'avais faim, il n'y avait que ça. J'en ai donc acheté un, un peu à reculons, j'étais persuadée de...

Posté par cdugateau à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Boulange, Crème, Scones

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5 juin 2012

Pain façon Carrot Cake (MAP)

Qui dit soirée éléctorale dit plateau télé ! Et comme au cours d'une telle soirée les hommes politiques qui défilent sur nos écrans ont une légère tendance à nous prendre pour des ânes, j'ai eu l'idée de nous préparer un plateau télé composé de carottes...

Posté par cdugateau à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, USA, Boulange, Philadelphia

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13 mai 2012

Bagels garni Poulet + Cheddar + Tomates + Roquette + Sauce traditionnelle miel-moutarde + Cream cheese

La première fois que j'ai mangé un bagel c'était à New-York, j'avais choisi le classique saumon fumé - cream cheese - oignon, et déjà je succombais. La deuxième fois que j'ai mangé un bagel c'était à Paris, au Ari's bagel (je vous en parlais ici ), j'avais...

Posté par cdugateau à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, USA, Boulange, Poulet, Tomate, Philadelphia, Cheddar

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9 mai 2012

Bagels, juste les pains (MAP)

Je suis tombée amoureuse de ces petits pains lors de vacances à New-York il y a deux ans. Les combinaisons pour les garnir sont infinies et il en existe de tellement savoureuses... A mon retour de vacances, j'ai immédiatement acheté "Bagels comme à New-York",...

Posté par cdugateau à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, Boulange, Bagels

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15 janvier 2012

Les Scones de Gracianne

Et si on brunchait en 2012 ? Ca risque d'être difficile, car pour bruncher il faut faire la grasse matinée et c'est mission impossible pour moi. Pas grave, avec une recette aussi bonne, je brunche à l'heure du déjeuner et même à l'heure du dîner (nous...

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Tags: Poisson, Boulange, Philadelphia, Saumon, Scones

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25 septembre 2011

Un plateau télé d'automne ...

... forcément composé d'une soupe, et accompagné de brown bread, beurré si on le souhaite. Je crois que c'est LA bonne idée que j'ai ramené d'Irlande. Là-bas, dans n'importe quel restaurant de n'importe quel standing, on trouve en entrée la soupe du jour,...

Posté par cdugateau à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Boulange, Champignons, Soupe

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