750 grammes
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Le Dessert du Dimanche
rhubarbe
28 juin 2015

Fruits rôtis : Rhubarbe + Framboise + Chocolat Blanc + Biscuits roses de Reims

Fruits rôtis : Rhubarbe + Framboise + Chocolat Blanc + Biscuits roses de Reims
Je vous propose aujourd'hui un petit dessert d'été préparé avec les fruits du jardin et aucune culpabilité pour la ligne (sauf si comme moi vous mangez la moitié d'une tablette de chocolat blanc en le préparant). De confection rapide, il n'y a besoin...
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31 mai 2015

Rhubarb bars

Rhubarb bars
Voilà un peu plus d'un an que nous sommes dans notre maison et que nous prenons beaucoup de plaisir à nous occuper de notre jardin (entre autres choses). Nous avons planté divers fruits et légumes, mon goût pour la cuisine n'y est probablement pas étranger....
22 juillet 2012

Mon pot de thèse

Mon pot de thèse
Ca y est, je suis docteur !!! Ca fait plaisir même si finalement ça ne change pas grand chose. Qui dit soutenance dit pot de thèse, et forcément j'ai plein de trucs à vous raconter là-dessus. Ah, et qui dit soutenance dit cadeau de soutenance, mes amis...
10 juin 2012

Tarte Rhubarbe - Crème Anglaise - Crumble

Tarte Rhubarbe - Crème Anglaise - Crumble
Cette année, deux envies de tartes m'ont fait me languir des beaux jours. J'avais hâte de retrouver sur les étals des fraises pour pouvoir réaliser mes tartelettes aux fraises et au chocolat blanc, et la rhubarbe pour réaliser la tarte que je vous présente...
22 avril 2012

Cakes à la Rhubarbe, the Battle

Cakes à la Rhubarbe, the Battle
Non, ce n'est pas pour faire comme dans "The Voice" que je vous propose cette battle de cakes à la rhubarbe ! Parce que je n'ai pas du tout l'intention d'en éliminer un de mon carnet de recettes à la fin de ce billet. J'adore la rhubarbe, dont la saison...
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4 mars 2012

Crumble Rhubarbe-Framboises-Pommes

Crumble Rhubarbe-Framboises-Pommes
Mars ! C'est bientôt le printemps, le moment de vider le congélateur des fruits d'été de l'an passé pour faire de la place aux petits nouveaux qui ne vont pas tarder à montrer le bout de leurs nez. C'est donc l'occasion de réaliser un délicieux crumble....
26 juin 2011

Gâteau renversé à la Rhubarbe

Gâteau renversé à la Rhubarbe
Quel beau soleil quand je me suis réveillée ce matin ! Un temps à ne pas traîner au lit, un temps qui donne de l'énergie et l'envie d'expédier vite-vite les "affaires courantes" comme on dit : lessives, ménages, ... et même le traditionnel dessert du...
23 juin 2011

Clafoutis à la Rhubarbe pré-soooooooooooldes

Clafoutis à la Rhubarbe pré-soooooooooooldes
Le dessert du dimanche, je vous l'ai déjà dit, c'est une tradition à laquelle je ne saurais déroger. J'ai dans ma cuisine un tableau blanc comme à l'école qui me sert à noter mes listes de courses, les rendez-vous chez le médecin et qui contient aussi...
26 mai 2011

Crumble Rhubarbe-Citron-Speculoos

Crumble Rhubarbe-Citron-Speculoos
Je ne l'ai pas aimée au premier regard, nous nous sommes apprivoisées au fil du temps. Aujourd'hui j'en suis folle et chaque année je n'attends le printemps que dans l'espoir de la revoir bientôt. Elle, c'est la rhubarbe et elle nous rend visite toutes...
11 mai 2011

Truite à la Rhubarbe ...

Truite à la Rhubarbe ...
... ou comment je m'occupe quand je suis toute seule à la maison, ... ou comment j'en profite pour manger un peu plus diététique, ... ou comment j'en profite pour manger du poisson à éplucher :-) Une bonne petite recette sucrée-salée, et bien sûr j'ai...
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