soleil - Le Dessert du Dimanche

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soleil

7 septembre 2014

Muffaletta. Kesako ?

Nous avons fini par déformer son nom au point de l'appeler familièrement la "mouflette". Mais qu'est-ce donc que la muffaleta ? C'est un sandwich convivial à partager, qui se réalise à partir d'un pain creusé comme pour un pain surprise. D'ailleurs, à...

Posté par cdugateau à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Soleil, Fromage, Salade, USA, Jambon, Tomate, Sandwich, Pesto

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17 août 2014

Tomate + Mozza différement, avec le Basilic du jardin

Un de mes nouveaux plaisirs en tant que toute jeune propriétaire d'une maison et du jardin qui va avec, est de bichonner et regarder pousser mes plantes. Pour une première année, j'ai été raisonnable avec juste 6 pieds de tomates jaunes et un pot de basilic....

Posté par cdugateau à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Soleil, Salade, Soupe, Mozzarella, Tomate, Basilic

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11 août 2014

Tarte aux Mirabelles, tout juste sortie du four.

Oulala c'est les vacances, pas d'organisation et beaucoup d'improvisation : à peine ma tarte est-elle sortie du four que je suis en train de rédiger ce post. En plus j'ai pu prendre le temps de faire joujou avec les différents réglages de mon appareil...

Posté par cdugateau à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Tarte Sucrée, Cannelle, Mirabelles

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22 septembre 2013

Lapin au Pineau, un plat mijoté qui fait slurp ...

... et qui tâche le t-shirt. Voilà, vous êtes prévenus mais que cela ne vous empêche pas de réaliser cette recette vue chez Clémence. Elle le réalisait au porto faute d'avoir du vin blanc sous la main, et moi je l'ai réalisé au pineau des charentes (ramené...

Posté par cdugateau à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Pasta, Tomate, Lapin, Aubergine, Pineau

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24 août 2013

Salade de Riso venere + Crevettes + Tomates Cerises + Avocat + Sauce Thaïe (le tube culinaire de l'été 2013)

Fabuleuse Nigella Lawson ! Je crois n'avoir jamais été déçue par aucune de ses recettes (et j'en ai testé un certain nombre :-), mais alors celle-ci est juste WA O U H ! Et pourtant il eut été très facile de passer à côté. Je ne possède pas le livre Summer...

Posté par cdugateau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Nigella Lawson, Salade, Asie, Fruits de mer, Avocat, Riz, Sauce, Tomate, Crevettes

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18 août 2013

Dîners estivaux

Bonjour à tou(te)s ! L'été touche presque à sa fin, dans 10 jours ce sera le retour au boulot pour moi. J'aurais bien envie de m'écrier "Non, pas déjà", mais ce serait exagéré alors que je viens de profiter de 2 mois de vacances. Je vous propose aujourd'hui...

Posté par cdugateau à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Cake, Croque-Mr, Mozzarella, Tomate, Chèvre, Chorizo, Brick, Pistache

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13 août 2013

Assiette composée estivale, dont une Terrine Saumon-Brocoli

Me voici de retour, après un mois de juillet chargé où j'ai déménagé avant de partir en vacances (cette deuxième partie étant bien plus agréable que la première :-) Une nouvelle vie commence dans une nouvelle ville, et il y a du nouveau dans ma cuisine...

Posté par cdugateau à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Poisson, Brocolis, Pommes de terre, Tomate, Saumon, Terrine

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27 juin 2013

Pizza gourmande Poivrons + Chipo

J'appuie sur le bouton pause de ce blog pour quelques semaines. Et oui, dans 10 jours je déménage. Il est donc temps de penser aux abonnements en tous genres à résilier, et surtout aux cartons qu'il faut faire puis trier : part au garde-meuble, ne part...

Posté par cdugateau à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Viande, Pizza, Kitchenou, Mozzarella, Pâte, Poivrons, Chipolatas

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26 mai 2013

Un Livre, Une Recette, Deux Déclinaisons

Connaissez-vous le blog Smitten Kitchen de Deb Perelman ? Si non, je ne peux que vous conseiller d'aller y faire un tour CLIC ! C'est un blog absolument magnifique, l'un de mes préférés. Deb Perelman nous y invite dans sa petite cuisine new-yorkaise et...

Posté par cdugateau à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, USA, Lire, Finger Food, Courgettes, Tomate, Sandwich, Aubergine, Boulghour, Poivrons

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18 mai 2013

Mousse au Chocolat, déco Estivale

Vos envies gourmandes s'adaptent-elles aux saisons ? Les miennes, pas toujours. Une bonne envie de dessert bien chocolaté peut me prendre à n'importe quelle période de l'année, mais j'ai toujours quelques scrupules à y céder aux beaux jours alors que...

Posté par cdugateau à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Fraises, Speculoos, Chocolat, Crème, Mousse

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