speculoos - Le Dessert du Dimanche

22 mai 2013

Porridge Fraises + Chocolat + Speculoos

Depuis des années je petit-déjeune d'un yaourt et d'une pomme. Et puis récemment, (est-ce le printemps ? ou bien mon déménagement ? l'envie de vider les placards ? de se débarasser de ce paquet de flocons d'avoines périmé depuis ... 5 ans ?) je me suis...

Posté par cdugateau à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Speculoos, Chocolat, Porridge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2013

Mousse au Chocolat, déco Estivale

Vos envies gourmandes s'adaptent-elles aux saisons ? Les miennes, pas toujours. Une bonne envie de dessert bien chocolaté peut me prendre à n'importe quelle période de l'année, mais j'ai toujours quelques scrupules à y céder aux beaux jours alors que...

Posté par cdugateau à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Fraises, Speculoos, Chocolat, Crème, Mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 avril 2013

Un Livre (un coffret plutôt), Une Recette

Cri de victoire ! J'ai enfin gagné la bataille du cheesecake pour 4 ! Ben oui, on n'est que deux à la maison, hors de question d'utiliser mon moule à charnière de 23 cm et de se retrouver avec un cheesecake pour 10 personnes. Ce serait une bonne manière...

Posté par cdugateau à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Fromage, Speculoos, USA, Cheesecake, Lire, Philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

Brownies aux spéculoos

A l'approche de Pâques (bien qu'il n'y ait pas vraiment de saison pour le chocolat, c'est toute l'année n'est-ce pas ?!) n'hésitez pas à préparer cette petite merveille, ces divins brownies aux spéculoos. Super moelleux et avec les spéculoos c'est juste...

Posté par cdugateau à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos, Chocolat, USA, Brownies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2012

Célibat Géographique et Cuisine

Déjà trois mois que mon Pacsou et moi ne vivons plus ensemble, pas par choix mais du fait des règles de mutation des fonctionnaires, grrrr ... J'adore cuisiner pour lui, et lui ne rechigne pas à déguster les petits plats que je lui prépare, mais nous...

Posté par cdugateau à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisù, Poisson, Speculoos, Viande, Chocolat, Pasta, USA, Muffins, Soupe, Finger Food, Courgettes, Poulet, Riz, Clovis, Mascarpone, Tartare, Sandwich, Saumon, Poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2012

Brioche à la MAP façon Kringle Estonien aux Spéculoos et aux Pépites de Chocolat

Récemment, j'ai publié sur mon blog une recette de tartelettes à la vanille, dont la réalisation avait été motivée par la nécessité de vider le congélateur pour mon déménagement. La recette que je vous propose aujourd'hui (et dont je vais vous expliquer...

Posté par cdugateau à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos, Chocolat, Boulange, Brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2012

Glace aux Spéculoos sans sorbetière

Vous vous rappelez ce week-end de début février ? Celui où les température frôlaient les -10°C la nuit et ne réussissaient pas à être positive le jour ? Ce week-end là j'avais invité des amis à dîner. Et j'avais prévu de leur faire un café gourmand en...

Posté par cdugateau à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos, Glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2011

Crumble Rhubarbe-Citron-Speculoos

Je ne l'ai pas aimée au premier regard, nous nous sommes apprivoisées au fil du temps. Aujourd'hui j'en suis folle et chaque année je n'attends le printemps que dans l'espoir de la revoir bientôt. Elle, c'est la rhubarbe et elle nous rend visite toutes...

Posté par cdugateau à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Rhubarbe, Citron, Crumble, Speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote