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Le Dessert du Dimanche
framboises
28 juin 2015

Fruits rôtis : Rhubarbe + Framboise + Chocolat Blanc + Biscuits roses de Reims

Fruits rôtis : Rhubarbe + Framboise + Chocolat Blanc + Biscuits roses de Reims
Je vous propose aujourd'hui un petit dessert d'été préparé avec les fruits du jardin et aucune culpabilité pour la ligne (sauf si comme moi vous mangez la moitié d'une tablette de chocolat blanc en le préparant). De confection rapide, il n'y a besoin...
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6 juillet 2014

Pain perdu

Pain perdu
Ce n'est pas souvent, même pour ainsi dire jamais, que je fais du pain perdu à la maison : le pain est toujours boulotté bien avant d'être rassis et je ne conçois pas de laisser une bonne baguette ou une brioche de côté juste dans le but de réaliser un...
21 juin 2013

Financiers aux Framboises

Financiers aux Framboises
Je suis très très difficile en ce qui concerne les financiers. Jusqu'à présent, ne trouvaient grâce à mes yeux que ceux que j'achetais à La maison du biscuit, une entreprise normande et familiale de ... biscuits (comme son nom l'indique, n'est-ce pas)...
21 septembre 2012

Divins scones

Divins scones
J'ai mangé des scones pour la première fois il y a un peu plus d'un an en Irlande, au musée Guiness à Dublin pour être exacte. C'était l'heure du goûter, j'avais faim, il n'y avait que ça. J'en ai donc acheté un, un peu à reculons, j'étais persuadée de...
4 mars 2012

Crumble Rhubarbe-Framboises-Pommes

Crumble Rhubarbe-Framboises-Pommes
Mars ! C'est bientôt le printemps, le moment de vider le congélateur des fruits d'été de l'an passé pour faire de la place aux petits nouveaux qui ne vont pas tarder à montrer le bout de leurs nez. C'est donc l'occasion de réaliser un délicieux crumble....
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31 juillet 2011

Pithiviers aux Framboises

Pithiviers aux Framboises
Plusieurs choses que je n'aime pas dans les galettes des rois : - leur goût pas terrible quand on les achète en supermarché, - leur prix exhorbitant quand on les achète en pâtisserie, - le fait qu'on ne les mange qu'en janvier. Ce dernier point est le...
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