Le Dessert du Dimanche

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3 mars 2015

Cookie Dough Crème Brûlée

Je vous avais promis un dessert de la saint Valentin à tomber, et qui impliquerait de la pâte à cookie. Le voilà : Cookie Dough Crème Brûlée, en anglais dans le texte. L'auteure de cette recette pense que c'est le grand nombre d'accents qui fait le délice...

Posté par cdugateau à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies, Crème brûlée

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22 février 2015

Burger façon Strogonoff

J'ai le sentiment d'avoir passé une très bonne Saint Valentin. Mon pacsou avait dû travailler tout le samedi et j'en avais profité pour passer l'après-midi dans la cuisine, ce qui m'a fait bien plaisir puisque cela n'était pas arrivé depuis un moment....

Posté par cdugateau à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Champignons, Burger, Crème

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15 février 2015

Petites crèmes à la Vanille, toutes Douces

Pas facile de trouver une bonne recette de crème à la vanille, dont on sentirait bien le goût, et qui resterait soyeuse après refroidissement au frigo. Pas facile mais possible, puisqu'après de nombreux tests j'ai enfin trouvé la recette qui me satisfait...

Posté par cdugateau à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Crème, Lait

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1 février 2015

Cookie dough filled Crêpes

Oui !!!! C'est demain la Chandeleur !!!! J'adore les crêpes, c'est une religion chez moi. Vous le savez si vous êtes un lecteur fidèle et si ce n'est pas le cas, vous pouvez vous en rendre compte en cliquant sur le Tag Crêpes dans la colonne de droite...

Posté par cdugateau à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, USA, Crêpes, Cookies

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11 janvier 2015

Poulet au Rhum et à la Vanille

Incroyable, je retrouve un peu de régularité dans mes publications ! Cuisiné la semaine dernière (bien que dans mes favoris depuis des mois !), ce plat piqué à Piment oiseau est tout simplement ... whaou ! Comment dire ... la sauce est juste ... magique....

Posté par cdugateau à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Poulet, Coco, Rhum

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4 janvier 2015

Crêpes des Rois

Bonjour à tous, et bonne année 2015 ! Que tous vos voeux se réalisent ! Les miens … je les garde secrets ;-) Je n’ai pas été très présente sur mon blog, ni sur les votres, de tout le mois de décembre (les conseils de classe, la chaudière en panne à la...

Posté par cdugateau à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes, Amandes

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30 novembre 2014

Un Livre, Une Recette -> Destination Noël (2)

Je vous parle aujourd'hui du livre "Recettes de chefs en boco". Et non, je n'ai pas fait de faute d'orthographe :-) Boco, c'est cette mini-chaîne de restaurants (il y en a plusieurs dans la capitale, on en trouve aussi dans les aéroports ainsi que dans...

Posté par cdugateau à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Lire, Risotto, Riz

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17 novembre 2014

Un Livre, Une Recette --> Destination Noël

J'ai entendu dire que Noël approchait, en fait je me suis faite agressée (moralement je veux dire) par des boules et des guirlandes dans les grands magasins dès la fin octobre. Et j'ai entendu dire à la radio il y a quelques jours que beaucoup de français...

Posté par cdugateau à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Donna Hay, Oeufs, Soufflé

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12 octobre 2014

Deux Cookies au Chocolat Géants ... mais chut, je suis au régime ;-)

Si si ! Contrairement à ce que pourrait laisser à croire cette recette de cookies que je propose aujourd'hui, je suis au régime. En quelques mois, sans avoir rien changé à mon alimentation, j'ai pris un petit nombre de kilos (petit mais suffisament pour...

Posté par cdugateau à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, USA, Cookies, Biscuit

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28 septembre 2014

Poulet + Semoule + Poireaux + Pois chiches + Estragon

Je me souviens de la remarque d'une collègue lorsque j'ai ouvert ma lunchbox au collège "Ah tiens, c'est un drôle de mélange, mais ça a l'air bon". Elle avait parfaitement résumé ce plat, délicieusement parfumé et réconfortant. Qui plus est coloré et...

Posté par cdugateau à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Poireaux, Pois chiches, Poêlée, Semoule

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