21 septembre 2012

Divins scones

J'ai mangé des scones pour la première fois il y a un peu plus d'un an en Irlande, au musée Guiness à Dublin pour être exacte. C'était l'heure du goûter, j'avais faim, il n'y avait que ça. J'en ai donc acheté un, un peu à reculons, j'étais persuadée de ne pas aimer, que ce serait sec. Et j'ai eu une révélation, un bon scone n'est pas sec du tout et tiédi au micro-ondes, avec juste un peu de beurre, c'est vraiment génialissime. Rentrée en France, je n'ai plus pensé aux scones, pensant être nulle en boulange et n'ayant pas du tout... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Les Scones de Gracianne

 Et si on brunchait en 2012 ? Ca risque d'être difficile, car pour bruncher il faut faire la grasse matinée et c'est mission impossible pour moi. Pas grave, avec une recette aussi bonne, je brunche à l'heure du déjeuner et même à l'heure du dîner (nous avons là un plateau télé haute gamme :-) J'ai enfin réalisé les scones de Gracianne, tant vantés par Loukoum qu'ils étaient au top de ma liste des recettes à réaliser depuis plusieurs mois, voire années. Jusqu'à trouver le bon week-end, où il y avait le temps de faire les... [Lire la suite]
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