La quiche lorraine est un classique parmi les classiques, un plat que vous préparez très souvent vous aussi j'imagine. Dans la "vraie" quiche lorraine il n'y a pas de fromage râpé. Jouant les puristes, j'ai préparé pendant des années des appareils à quiche...

Encore une recette de crêpes ?! Oui, mais c'est tellement bon ! Cette fois ce sont des crêpes à la farine de châtaignes, délicieuses. Leur goût est moins neutre, un peu plus fort en caractère, que celui des crêpes ordinaires. En parcourant la blogosphère,...

Pour fêter dignement Mardi-Gras, rien de mieux qu'un menu entièrement composé de crêpes. Voici donc une recette de crêpe salée après celle sucrée que je vous ai proposé dans mon dernier billet. Ce sont mes crêpes salées préférées, et celles que je réalise...