11 mars 2013

Dahl de lentilles corail

Voici un plat végétarien bien original : légèrement épicé et crémeux à la fois. Un délice à déguster avec du riz basmati, ou encore plus simplement avec du pain. Ou pourquoi pas avec du pain indien si vous vous sentez la motivation pour en préparer :-) Ingrédients (les quantités sont pour 6 personnes si le dahl est servi en accompagnement de riz, pour 4 personnes s'il est servi seul) : 300g de lentilles corail 1 oignon un peu d'huile 1 boîte de 425ml de tomates concassées 1 càc de gingembre en poudre 2 càc... [Lire la suite]
Posté par cdugateau à 06:25 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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