20 avril 2014

Bloggueuses, cuisinez-vous jamais deux fois la même chose ?! Et un best-of !

J'appuie encore une fois sur le bouton pause de mon blog. Internet me sera coupé dans quelques jours à l'occasion de mon déménagement et quand reviendra-t-il ? Vite je l'espère. D'un autre côté, je ne suis pas mécontente de m'arrêter de blogguer pendant quelques semaines. Mousse au chocolat légère / Tarte au potiron Je n'ai même pas de dernière recette à vous proposer avant de partir, je n'ai plus rien en stock à publier. A cause des cartons, du boulot, ... mais en fait non, ce n'est pas la vraie raison ... J'adore cet espace de... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Bonne Année, et un de mes desserts fétiches pour fêter ça, la déco en plus :-)

  Mes meilleurs voeux pour cette année 2014, qui ... est commencée depuis quelques semaines maintenant (je suis à la traîne) mais nous sommes encore en janvier et il en reste encore un bon morceau à venir :-) Je vous souhaite la santé, le bonheur, la joie et la bonne humeur. D'ailleurs à propos de ce dernier point, ma résolution pour 2014 est d'être un peu plus aimable au volant, et vous, quelles sont les résolutions que vous avez déjà abandonnées ? Cette année, avec mon Pacsou, nous sommes passés outre les tracas... [Lire la suite]
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07 janvier 2013

C'était mon année 2012, ce sera (peut-être) mon année 2013

Je vous souhaite à tous une excellente année 2013, pleine de petits et de grands bonheurs, avec vos familles et vos amis. C'est parti pour de nouvelles aventures culinaires ensembles. Et pour bien commencer l'année, revenons un peu sur le meilleur de 2012, avant de voir ce qui nous attend en 2013, culinairement parlant :-) ********** Des recettes simples, comme ma cuisine l'est au quotidien ! Ces plats et desserts que je vous ai présenté cette année sont de véritables coups de coeur. Ils sont revenus à ma table... [Lire la suite]
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15 août 2012

Bulgarie, et une recette de Tarator

Début juillet j'ai fait quelques kilomètres pour trouver le soleil. Quelques milliers même car cette année c'est sur les rives de la mer Noire, à Varna en Bulgarie, que je suis allée faire chauffer ma carcasse (et bronzer ma peau en essayant de ne pas trop la griller). J'ai adoré le soleil, la gentillesse des gens, la cuisine et le vin bulgare, un peu moins la côte bétonnée par des HLMs d'une autre époque et les hordes de touriste. Mais je ne me permettrais pas de juger la Bulgarie, je ne crois pas l'avoir découverte, tout comme... [Lire la suite]
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22 juillet 2012

Mon pot de thèse

Ca y est, je suis docteur !!! Ca fait plaisir même si finalement ça ne change pas grand chose. Qui dit soutenance dit pot de thèse, et forcément j'ai plein de trucs à vous raconter là-dessus. Ah, et qui dit soutenance dit cadeau de soutenance, mes amis et ma famille ont été trèèèès généreux, et regardez ce qui trône désormais dans ma cuisine : Je vais pouvoir en préparer des merveilles avec ça ! Est-ce bien honnête de vous parler d'un pot de thèse que je n'ai pas préparé moi-même ? Vous vous en doutez, j'avais atteint un tel... [Lire la suite]
25 mars 2012

Vacances de Blog

Une pause s'impose, car j'ai bien travaillé. Je viens de rendre le manuscrit de ma thèse et il est temps de souffler un peu. Et de retrouver mes casseroles car pendant tout ce temps de rédaction je n'ai pas eu beaucoup le temps de cuisiner et mon répertoire des recettes à vous proposer est bien vide. Je m'absente donc de mon blog quelques temps. Oh pas longtemps, une quinzaine de jours, le temps de reconstituer le stock de recettes. Je ne sais pas comment tous et toutes vous gérez vos blogs (et vous faites... [Lire la suite]
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22 février 2012

Hamburgers au Saumon et à la Béarnaise

Un soir, en quête d'un dîner, j'ouvre les placards, le frigo, le congélateur. Il en ressort quelques ingrédients qui m'amènent à me préparer un hamburger au saumon et à la béarnaise. C'était il y a plusieurs années et j'ai refait ce hamburger bien des fois depuis. Oh ce n'est pas de la grande cuisine, cette "recette" est juste un délicieux assemblage de produits du placard et chez nous il y a toujours de quoi la réaliser. Elle est facile à faire (désormais c'est monsieur qui la réalise) et du genre express (cuisson et préparation ne... [Lire la suite]
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