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Le Dessert du Dimanche

16 février 2014

Base de Gâteau au Chocolat au Micro-Ondes

Base de Gâteau au Chocolat au Micro-Ondes
J'avoue bien volontiers avoir toujours été réticente à l'idée d'utiliser le micro-ondes pour cuire plutôt que pour réchauffer. J'avoue tout aussi volontiers que j'avais peut-être tort. Bon, je ne vais pas révolutionner ma façon de cuisiner, mais quand...
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26 janvier 2014

Bonne Année, et un de mes desserts fétiches pour fêter ça, la déco en plus :-)

Bonne Année, et un de mes desserts fétiches pour fêter ça, la déco en plus :-)
Mes meilleurs voeux pour cette année 2014, qui ... est commencée depuis quelques semaines maintenant (je suis à la traîne) mais nous sommes encore en janvier et il en reste encore un bon morceau à venir :-) Je vous souhaite la santé, le bonheur, la joie...
15 décembre 2013

Ebelskivers au Saumon

Ebelskivers au Saumon
Les mini-blinis au saumon sont un apéritif récurrent à la maison lors des fêtes, je vous en parlais la semaine dernière lorsque je vous présentais mes blinis au potiron. Je les décline cette semaine en version sphérique, c'est-à-dire en ebelskivers, la...
7 décembre 2013

Blinis au Potiron

Blinis au Potiron
On n'est pas très entrée à la maison. Il faut dire que l'on est tellement dessert qu'il faut faire en sorte d'avoir encore faim à la fin du repas :-)) Pour compenser l'absence d'entrée, l'apéro est souvent long et gourmand, et les apéritifs de fêtes ne...
1 décembre 2013

Un Livre, Une Recette

Un Livre, Une Recette
J'achète de moins en moins de livres de cuisine. Pour deux bonnes raisons. La première étant que je vis dans un 40 mètres carrés plein à craquer. La deuxième, c'est que j'en ai déjà beaucoup. Désormais lorsque je me sens tentée par un livre, souvent à...
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24 novembre 2013

Verrine chic (Purée de Carottes + Saint-Jacques Poêlées + Chorizo)

Verrine chic (Purée de Carottes + Saint-Jacques Poêlées + Chorizo)
J'ai totalement piqué cette idée de verrines purée de carottes + saint-jacques + chorizo à une amie qui avaient préparé tout un assortiment de verrines pour le réveillon du nouvel an l'année dernière. Je n'ai jamais vraiment été emballée par les verrines,...
17 novembre 2013

Brownie Cookies

Brownie Cookies
Dans un mois les vacances de Noël ! L'occasion rêvée de mettre la main à la pâte, de préparer fournées sur fournées de biscuits pour la famille et les amis. N'hésitez pas à vous laisser tenter par la recette qui suit. Brownie cookies, le nom sonne gourmand....
27 octobre 2013

Carrés Potiron+Chocolat, à se damner !

Carrés Potiron+Chocolat, à se damner !
La thématique 100% potiron s'achève aujourd'hui sur mon blog avec une recette sucrée en guise de bouquet final. Je vous en donne l'intitulé en version originale, il s'agit de "Pumpkin & Chocolate chip Squares", une recette de Martha Stewart, que j'ai...
20 octobre 2013

Risotto au Poulet et au Potiron de Donna Hay (au four !)

Risotto au Poulet et au Potiron de Donna Hay (au four !)
J'espère que vous aimez le potiron, sinon vous avez sans doute déserté mon blog depuis une quinzaine de jours :-( Après celle-ci il ne me restera plus qu'une recette "potironesque" à vous proposer : un dessert-de-la-mort-qui-tue ! Quoique de plus classique...
13 octobre 2013

Tarte salée au Potiron en habit de Cochonaille

Tarte salée au Potiron en habit de Cochonaille
Il fait toujours orange-potiron sur mon blog, et ce pour quelques dimanches encore. Au passage, vous aurez peut-être noté que je publie moins fréquemment en ce moment, c'est qu'une journée au collège n'est pas de tout repos ( "nous aussi on doit écrire...
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