Le Dessert du Dimanche

10 août 2011

Lancement du Muffin Monday #26

Pour cette 26ème édition du Muffin Monday, je me suis auto-inspirée (en toute modestie) avec mes muffins normands qui ont remporté la dernière édition. Et oui, nous allons jouer avec la cuisine de nos régions. La cuisine française est donc à l'honneur....

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Tags: Muffins

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7 août 2011

Tarte au Citron de ma Maman

Certaines personnes sont à la recherche de la tarte au citron parfaite, un état d'esprit que je comprends parfaitement étant moi-même à la recherche du cheesecake parfait, des muffins aux myrtilles parfaits, ... Je n'ai pas ce problème avec la tarte au...

Posté par cdugateau à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Tarte Sucrée

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2 août 2011

Le dessert du dimanche organisera le Muffin Monday #26

J'ai eu l'agréable surprise de découvrir en ouvrant ma boîte mail ce matin que mes muffins normands se sont hissés sur la première place du podium lors de la 25ème édition de ce concours qui avait pour thème le fromage. Merci au jury. J'aurai donc le...

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Tags: Muffins

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31 juillet 2011

Pithiviers aux Framboises

Plusieurs choses que je n'aime pas dans les galettes des rois : - leur goût pas terrible quand on les achète en supermarché, - leur prix exhorbitant quand on les achète en pâtisserie, - le fait qu'on ne les mange qu'en janvier. Ce dernier point est le...

Posté par cdugateau à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Amandes, Pithiviers

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27 juillet 2011

Ma Salade d'Avocats spéciale Barbecue

Pour être tout à fait honnête, je faisais déjà cette salade avocats-chèvre-tomates bien avant d'avoir un barbecue et il m'arrive aussi de la servir avec un poisson grillé ou un plateau de charcuterie. Ce mélange est très savoureux, très frais, et assez...

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Tags: Soleil, Fromage, Salade, Léger, Avocat, Tomate, Chèvre

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6 juillet 2011

Muffins Normands pour le Muffin Monday #25

Cette édition du Muffin Monday (organisée par Anne de Pots and Pans, cliquez pour en savoir plus) a pour thème le fromage. Vaste thème, pour lequel j'ai décidé de mettre ma région, la Normandie, à l'honneur. J'ai convié dans ma cuisine le camembert, et...

Posté par cdugateau à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Normandie, Muffins, Pommes, Camembert

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3 juillet 2011

Crousti-moelleux aux Myrtilles de Lilo ...

... ou comment rendre un homme (encore plus) amoureux? En tout cas ça marche avec le mien! Florilège d'expressions autour du dessert ce midi : "Extra-ordinaire!", "C'est une fille bien cette Lilo", "Scandale, y'en a plus!", ... C'est bon au point que...

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Tags: Crumble, Myrtilles, USA, Muffins

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26 juin 2011

Gâteau renversé à la Rhubarbe

Quel beau soleil quand je me suis réveillée ce matin ! Un temps à ne pas traîner au lit, un temps qui donne de l'énergie et l'envie d'expédier vite-vite les "affaires courantes" comme on dit : lessives, ménages, ... et même le traditionnel dessert du...

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Tags: Soleil, Rhubarbe, Gâteau

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23 juin 2011

Clafoutis à la Rhubarbe pré-soooooooooooldes

Le dessert du dimanche, je vous l'ai déjà dit, c'est une tradition à laquelle je ne saurais déroger. J'ai dans ma cuisine un tableau blanc comme à l'école qui me sert à noter mes listes de courses, les rendez-vous chez le médecin et qui contient aussi...

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Tags: Soleil, Rhubarbe, Léger, Clafoutis

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10 juin 2011

Linguine à l'encre de Seiche et aux Crevettes

A déguster certaines saveurs ensoleillées, j'ai parfois la nostalgie d'un pays que je ne connais pas : l'Italie. J'ai lu un jour le roman Sous le Soleil de Toscane, de Frances Mayes. Elle y raconte son histoire d'amour pour la Toscane, pour la maison...

Posté par cdugateau à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Soleil, Nigella Lawson, Pasta, Tomate, Crevettes, Encre de seiche

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