Le Dessert du Dimanche

3 mai 2015

Riz au lait au Chocolat

Il y a quelques temps j'ai craqué sur le riz au lait au chocolat de Sylvie du blog Amuse-bouches (CLIC). Il faut dire que, comme d'habitude, ses photos sont superbes. Et puis, croyez le ou non, bien que je sois une grande fan à la fois de riz au lait...

Posté par cdugateau à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Riz, Lait

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29 mars 2015

Clafoutis Chocolat + Banane + Rhum de C.Felder, comme une Crème Brûlée

Pâques dans une semaine ! Bon pas de quoi se réjouir, car je peux l'avouer, le chocolat chez moi c'est toute l'année. Je vais même vous réveler un secret : c'est la première et la dernière chose que je mange chaque jour. Je suis une petite dormeuse, je...

Posté par cdugateau à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Clafoutis, Felder, Bananes, Crème brûlée

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3 mars 2015

Cookie Dough Crème Brûlée

Je vous avais promis un dessert de la saint Valentin à tomber, et qui impliquerait de la pâte à cookie. Le voilà : Cookie Dough Crème Brûlée, en anglais dans le texte. L'auteure de cette recette pense que c'est le grand nombre d'accents qui fait le délice...

Posté par cdugateau à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies, Crème brûlée

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15 février 2015

Petites crèmes à la Vanille, toutes Douces

Pas facile de trouver une bonne recette de crème à la vanille, dont on sentirait bien le goût, et qui resterait soyeuse après refroidissement au frigo. Pas facile mais possible, puisqu'après de nombreux tests j'ai enfin trouvé la recette qui me satisfait...

Posté par cdugateau à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Crème, Lait

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17 novembre 2014

Un Livre, Une Recette --> Destination Noël

J'ai entendu dire que Noël approchait, en fait je me suis faite agressée (moralement je veux dire) par des boules et des guirlandes dans les grands magasins dès la fin octobre. Et j'ai entendu dire à la radio il y a quelques jours que beaucoup de français...

Posté par cdugateau à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Donna Hay, Oeufs, Soufflé

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12 octobre 2014

Deux Cookies au Chocolat Géants ... mais chut, je suis au régime ;-)

Si si ! Contrairement à ce que pourrait laisser à croire cette recette de cookies que je propose aujourd'hui, je suis au régime. En quelques mois, sans avoir rien changé à mon alimentation, j'ai pris un petit nombre de kilos (petit mais suffisament pour...

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Tags: Chocolat, USA, Cookies, Biscuit

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14 septembre 2014

Tarte aux Pommes

Connaissez-vous le proverbe anglais "One apple a day keeps the doctor away" ("Une pomme par jour éloigne le docteur") ? Si l'on y prête foi, on risque de vivre très vieux chez nous, car en ce moment on mange 4 à 5 pommes par jour. Il faut dire que notre...

Posté par cdugateau à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Pommes, Tarte Sucrée, Compote

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31 août 2014

Brownies Fin Croquant Fondant ! Parfait !

Je suis très peu réactive dans la publication de mes recettes (temps moyen entre réalisation et publication : hum ... je dirais deux mois environ, pas facile donc d'être au top pour proposer des recettes de saison). Bref, cela va devenir une tradition...

Posté par cdugateau à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, USA, Noix, Brownies

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11 août 2014

Tarte aux Mirabelles, tout juste sortie du four.

Oulala c'est les vacances, pas d'organisation et beaucoup d'improvisation : à peine ma tarte est-elle sortie du four que je suis en train de rédiger ce post. En plus j'ai pu prendre le temps de faire joujou avec les différents réglages de mon appareil...

Posté par cdugateau à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Tarte Sucrée, Cannelle, Mirabelles

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3 août 2014

Roulé aux Fraises

Au départ, je voulais juste écouler un pot de confiture de fraises qui menaçait de périr dans le frigo. Le biscuit roulé à la confiture est la solution idéale dans ce genre de situation, qui plus est c'est aussi le souvenir de délicieux goûters d'enfance...

Posté par cdugateau à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Gâteau

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