29 novembre 2012

Célibat Géographique et Cuisine

Déjà trois mois que mon Pacsou et moi ne vivons plus ensemble, pas par choix mais du fait des règles de mutation des fonctionnaires, grrrr ... J'adore cuisiner pour lui, et lui ne rechigne pas à déguster les petits plats que je lui prépare, mais nous avons bien été obligés de changer nos habitudes. Du moins du lundi au vendredi... Au début je n'avais pas forcément la motivation de me mettre aux fourneaux pour moi toute seule, mais j'ai vite compris que les soupes en pack ne m'aideraient pas à avoir bon moral alors que celui-ci... [Lire la suite]

17 novembre 2012

Un Livre, Une Recette

  J'adore Nigella Lawson. J'ai presque tous ses livres, qui à chaque fois m'ont enchanté. Mais je dois être honnête et avouer que je suis un peu déçue du dernier paru : Nigellissima, instant italian inspiration, en anglais dans le texte. Pour moi Nigella c'est la volupté, la gourmandise, l'exhubérance. En comparaison, je le trouve un peu terne ce livre. Peu de photos alors que d'habitude il y en a plus que de recettes, et je les trouve un peu tristounes. Je rappelle que le fond de commerce de Nigella est la cuisine... [Lire la suite]
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13 novembre 2012

Mes Escapades de la Toussaint (Partie 2/2)

 La suite de notre week-end à Paris lors des dernières vacances ... La vraie raison de ce voyage n'était pas absolument pas le salon du chocolat mais plutôt le masters de tennis de Paris-Bercy (et ouf les dates de ces deux évènements coïncidaient :-) On rêvait de matchs avec Roger, Djokovich, Tsonga, ... comme ceux que l'on avait vu derrière notre écran l'an passé. Râté ! Ils étaient soit forfaits, soit éliminés avant les demi-finales. Heureusement, il y avait un français dans chaque match et donc une ambiance de folie dans... [Lire la suite]
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09 novembre 2012

Mes Escapades de la Toussaint (Partie 1/2)

Des milliers d'écoliers français ont été ravis d'apprendre il y a quelques temps que les vacances de la Toussaint dureraient 2 semaines pleines cette année. Je vais vous dire un secret, les profs aussi ! Et voici comment j'ai occupé ces 15 jours Tout commençe par un week-end dans la Manche, histoire de se laisser gâter par pôpa et môman :-) Le temps n'est pas au beau, il est même tout ce qu'il y a de plus normand. Mais on en profite pour s'offrir une boisson chaude à La Marine  à Carteret. Le cadre est un peu chicos, mais... [Lire la suite]
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06 novembre 2012

Risotto au Potimarron, à la Coppa, aux Noisettes et au Cidre

Ne vous avais-je pas prévenu en début d'année que 2012 serait pour moi l'année du risotto ? C'est bien le cas, surtout en cette fin d'année. Lorsque mon pacsou vient me voir le week-end c'est risotto le samedi et pasta le dimanche. Et oui il prépare un semi-marathon ! Et le risotto, vous savez quoi ? En fait c'est facile, je m'en faisais tout un monde mais maintenant que je maîtrise j'ai plein d'idées d'associations de saveurs. Ce risotto c'est "Normandie meet Italy en automne" ! Nous l'avons adoré, il est parfait pour la saison.... [Lire la suite]
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