19 octobre 2011

Revue de Resto : La Pastilla à Caen

Ce week-end, nous avons fêté mon anniversaire avec mes parents. Je ne vous dirai pas mon âge, non, non je ne veux pas. Sachez juste que les gens me disent "c'est la meilleure partie qui s'achève", "les années vont passer très vite à partir de maintenant", "c'est vraiment l'âge adulte là". Pour oublier tous ces mauvais présages, j'ai débouché le champagne et j'ai invité ma famille au restaurant pour la première fois ; oh mince, c'est un truc que seulement les adultes (les vrais) font :-( "Voyez-vous le sucre glace en train de... [Lire la suite]
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12 octobre 2011

Pasta à l'huile de truffe, 3 variantes

Bien moins chère que la truffe, l'huile de truffe est une huile d'olive à laquelle on a ajouté des résidus de truffe ou un arôme naturel de truffe. Pour un prix raisonnable, on peut donc s'offrir de grandes saveurs. J'ai découvert ce plaisir récemment et dans certaines recettes de pâtes, c'est juste exceptionnel. Un trait d'huile c'est vraiment rien, mais ça change tout. Aujourd'hui je vous propose donc 3 recettes de pâtes à l'huile de truffe, à faire et à refaire. *********** SPAGHETTI à l'HUILE de TRUFFE, de NIGELLA LAWSON C'est... [Lire la suite]
05 octobre 2011

And the Winner is ...

Cette 26ème édition du Muffin Monday s'achève, les votes sont clos. Voici sans plus attendre le podium. ********** La Marmotte du blog une marmotte aux fourneaux se classe première avec ses muffins des soeurs Tatin ********** Léa du blog Les gourmandises de Léa se classe deuxième avec ses muffins aux biscuits roses de Reims   ********** Pauline du blog On nem On riz se classe troisième avec ses muffins au livarot et au cidre ********** La Marmotte organisera donc le Muffin Monday... [Lire la suite]
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