Le Dessert du Dimanche

29 septembre 2011

Tarte fine Champignons - Gorgonzola

Qui a dit que le cake salé était le meilleur ami de la femme moderne ? Ok, c'est vrai qu'ils peuvent rendre service. Quoiqu'il en soit, LA meilleure amie de la femme moderne est sans conteste la tarte fine et elle a quelques atouts pour elle qui me font...

Posté par cdugateau à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Champignons, Tarte Salée, Gorgonzola

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28 septembre 2011

Vos recettes pour le Muffin Monday #26

Cette édition du Muffin Monday s'achève. J'ai eu peur au début de n'avoir pas beaucoup de participations, et puis tout est arrivé dans les derniers jours. Etonnament j'ai d'abord reçu toutes les recettes salées puis toutes les recettes sucrées. Ce n'est...

Posté par cdugateau à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins

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25 septembre 2011

Un plateau télé d'automne ...

... forcément composé d'une soupe, et accompagné de brown bread, beurré si on le souhaite. Je crois que c'est LA bonne idée que j'ai ramené d'Irlande. Là-bas, dans n'importe quel restaurant de n'importe quel standing, on trouve en entrée la soupe du jour,...

Posté par cdugateau à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plateau Télé, Boulange, Champignons, Soupe

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21 septembre 2011

Tarte au Fromage

Mathilde les a nommées Tartelettes au fromage SUCCULENTES, moi j'en ai fait une tarte rectangulaire et c'est vrai qu'elle était bonne. Premier point fort de cette recette, la pâte qui est vraiment facile à réaliser et à manipuler ensuite. J'avais du temps...

Posté par cdugateau à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tarte Salée

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18 septembre 2011

Tarte aux Myrtilles Alsacienne(s)

Le "s" entre parenthèses dans le titre s'explique par le fait que la recette est alsacienne, tout autant que les myrtilles que j'ai cueillies cet été pendant les vacances. Un moment extra! Je suis ultra fan de cette baie mais elle ne pousse pas en Normandie...

Posté par cdugateau à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Myrtilles, Tarte Sucrée, Alsace

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14 septembre 2011

Cet été j'ai ... (4)

... joué les critiques gastronomiques. J'ai fait du tourisme gourmand. J'aime partir en vacances et découvrir les plats d'une région, et à travers eux son histoire, sa culture. Première étape de mon périple cet été, l'ALSACE, qui regorge de spécialités...

Posté par cdugateau à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Bonnes adresses, Alsace, Irlande

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11 septembre 2011

Cet été j'ai ... (3)

... mis les pieds en Irlande, ... appris à regarder du bon côté avant de traverser, ... pris une leçon de déco façon tea-time, ... rêvé d'un hiver au coin du feu, ... shoppé au rayon cuisine, ... complètement craqué, ... parfois su résisté, ... cédé aux...

Posté par cdugateau à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Irlande

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7 septembre 2011

Cet été j'ai ... (2)

... fait connaissance avec l'Alsace de la meilleure des façons, ... visité Strasbourg de jour et admiré ses maisons qui penchent, ... visité Strasbourg de nuit et admiré sa cathédrale illuminée, ... visité Colmar sous la pluie et admiré ses façades colorées,...

Posté par cdugateau à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voyages, Alsace

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4 septembre 2011

Cet été j'ai ... (1)

... rêvé d'un pique-nique bucolique sur la route des vacances, quelque part entre la Normandie et l'Alsace, un peu à l'écart de l'autoroute. Au final, le repas que j'avais préparé fût mangé à l'abri dans la voiture, quelque part du côté de Verdun, alors...

Posté par cdugateau à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soleil, Menu Complet, Finger Food, Poulet, Pesto, Apéritif

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